水与健康

涨知识!99%的人都不知道,原来热水还有这些用处

来源:中国新闻网  2018-09-06

冰箱结霜,保鲜效果变差,手动除霜费心费力,但只要家里备一壶热水,就能轻松化解这个难题!热水的作用实在太强大了,跟着小新去看看吧~

1.冰箱快速除霜

冰箱结霜后,如果不及时清除掉那一层霜,霜会越积越多,冰箱的冷冻效果大打折扣,影响食物保鲜。

切断电源,在冷冻室放入一盘热水,大概15分钟左右,更换新的热水,凝结的霜很快就会融化脱落了。

2.清洁油烟机

抽油烟机脏了不用担心,用高压锅将水烧开,蒸汽出来后,取下限压阀,打开抽油烟机,让蒸汽升到扇叶里。

在蒸汽的作用下,污渍会融化,油污水也会顺着排油槽流走。

3.宽松毛衣恢复原状

毛衣穿久了,会变宽松,如果你不喜欢这种宽松的感觉,可以用70度—80度的热水将毛衣浸泡15分钟,晾干后毛衣就能恢复原状了。

如果毛衣袖口失去伸缩性,可以取一盘70度左右的热水,将袖口泡15分钟,捞出后拧掉水,晒干后袖口的弹性又回来了!

4.花儿保鲜固形

鲜花采摘后,将花枝底部放到沸水中焯10秒钟,可以减少花枝组织中的液汁析出,起到保鲜的作用。

塑料花放久了会变形,要想恢复形状,先用绳子将花的形状固定好,放到热水中浸泡45分钟,塑料花冷却后,就不容易变形了。

5.大蒜番茄易剥皮

大蒜皮难剥,但只要放到温水中泡3分钟,用两手搓一搓,很快就能得到一颗白净的蒜瓣了。

西红柿剥皮后再炒,口感更好。西红柿去蒂后,在底部划十字,用开水浸泡2分钟,放入冷水中泡一会,剥离外皮就变得超级简单咯!

6.干大枣去皮

大枣的皮比较硬,消化不良的人最好吃去皮后再吃。

干大枣在热水中泡半个小时,再入锅熬煮,等大枣充分膨胀后,捞出来,枣皮很容易就能剥掉。

7.绿豆不长虫

绿豆好吃又营养,但保存不当却会招惹虫子。存放绿豆之前用热水焯一遍,可以有效防虫。

先让绿豆在开水中煮34分钟,捞出晾干,用罐子或塑料袋密封起来,绿豆就可以长时间完好地保存了。

8.柿子去涩味

柿子味道有点涩,如果受不了这个味道,可以将柿子放到50度左右的温水中浸泡20分钟。

捞出来后装进塑料袋或容器里密封24小时,柿子的苦涩味就能除掉了。

9.柠檬挤出汁

柠檬汁酸酸的,煮菜时加点柠檬汁可以解腻开胃,挤柠檬汁的时候,先将柠檬放到热水中泡3分钟,再切开,能够挤出更多的果汁哦。

10.荷包蛋更鲜嫩

煎荷包蛋的时候,热油锅,倒入鸡蛋后,在鸡蛋上边及周边加少许热水,煎出的蛋更加鲜嫩美味。

11.豆腐不易碎

煮豆腐前先将豆腐放到开水中泡3分钟,再入锅烹煮,豆腐就不容易变形了,如果你想煮一盘高颜值的豆腐美食,试试这个方法吧。

12.烤肉味更美

烤肉前,先把肉放到热水中泡30秒钟,再放入烤箱,做出来的烤肉会更加酥嫩美味。


责编:张亚